დაკავშირება ჩვენთან ერთად

სოფლის მეურნეობის

სოფლის მეურნეობა: კომისია ამტკიცებს პირველ გეოგრაფიულ აღნიშვნას ისლანდიიდან „Íslenskt lambakjöt“ და ახალს თურქეთიდან „Antakya Künefesi“ 

გაზიარება:

გამოქვეყნებულია

on

13 მარტს კომისიამ დაამტკიცა პირველი დაცული წარმოშობის დანიშნულება (PDO) ისლანდიიდან,Íslenskt lambakjöt'. 

„Íslenskt lambakjöt“ - ასე ჰქვია სუფთა ჯიშის ისლანდიური ბატკნების ხორცს, რომლებიც დაბადებულნი, გაზრდილნი და დაკლულნი არიან კუნძულ ისლანდიაზე. ისლანდიაში მეცხვარეობას აქვს ხანგრძლივი და მდიდარი კულტურული ტრადიცია. 'Íslenskt lambakjöt'-ის მახასიათებლები, უპირველეს ყოვლისა, შედგება სინაზის და სათამაშო გემოს მაღალი ხარისხით, იმის გამო, რომ ბატკნები თავისუფლად ტრიალებენ შემოსაზღვრულ ველურ მინდვრებში და იზრდებიან ისლანდიის ველურ, ბუნებრივ გარემოში, სადაც იკვებებიან ბალახით და. სხვა მცენარეები. ცხვრის მეურნეობის ხანგრძლივმა ტრადიციამ, რომელიც კუნძულზე თაობებს გადასცა, განაპირობა ფარის მართვისა და ძოვების მეთოდების მაღალი სტანდარტები. ტრადიციული ისლანდიური სამზარეულოს ერთ-ერთი საუკეთესო მაგალითია ცხვრის ხორცის წვნიანი. 

დღესვე დაამტკიცა კომისიამ 'ანტაკია კუნეფესითურქეთი, როგორც დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნა (PGI). "Antakya Künefesi" არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე დესერტიდან, რომელიც შეიცავს ყველს თურქეთში. იგი იწარმოება ჰატაის პროვინციაში და მის რაიონებში და გამოიყენება künefelik kadayıf (მსუბუქად გამომცხვარი ძაფი, როგორც ცომი კუნეფესთვის), ახალი ანტაკიის კუნეფელიკი ყველი (ყველი კუნეფესთვის), კარაქი და სიროფი. დესერტის ზომა დამოკიდებულია მოხმარებული პორციების რაოდენობაზე. რეცეპტი და წარმოების უნარები გადაეცა ერთი თაობიდან მეორეს ოსტატი-შეგირდობის ურთიერთობის საფუძველზე. 

ეს ახალი დასახელებები დაემატება უკვე დაცულ 1,614 სოფლის მეურნეობის პროდუქტს. დამატებითი ინფორმაცია მონაცემთა ბაზაში ემამბროზია ხოლო ხარისხის სქემები გვერდზე.

გაუზიარე ეს სტატია:

EU Reporter აქვეყნებს სტატიებს სხვადასხვა გარე წყაროებიდან, რომლებიც გამოხატავს თვალსაზრისების ფართო სპექტრს. ამ სტატიებში მიღებული პოზიციები სულაც არ არის EU Reporter-ის პოზიციები.
უკრაინა4 დღის წინ

უკრაინელი ბავშვები რუსეთმა მოიპარა, ერთად უნდა დავიბრუნოთ ისინი

თამბაქოს3 დღის წინ

თამბაქოს წესების შემოთავაზებული ცვლილებები ძირს უთხრის ევროკავშირის კანონმდებლობას და საფრთხეს უქმნის სიცოცხლეს

ეკვატორული გვინეა4 დღის წინ

ეკვატორული გვინეა: ეკონომიკური შესაძლებლობებისა და ინფრასტრუქტურის განვითარების შუქურა

უკრაინა4 დღის წინ

უკრაინის ბანკი "ალიანსი" იფეთქებს.

ევროპის არჩევნები 20244 დღის წინ

ევროკავშირის არჩევნებში შორს მემარჯვენეების "ბევრად აჟიტირებული" ზრდა "შეზღუდული" იყო, ამბობს ყოფილი უფროსი ევროპარლამენტარი

უკრაინა4 დღის წინ

ნაბიჯი მშვიდობისკენ უკრაინაში

UK3 დღის წინ

ინოვაციური ახალი სამართლებრივი ანგარიში გამოხატავს დიდ შეშფოთებას გაერთიანებული სამეფოს სანქციების რეჟიმის შესახებ

ვაჭრობა4 დღის წინ

Going Green უფრო ძვირდება, რადგან ევროკავშირი ჩინურ ელექტრომობილებზე ტარიფებს აწესებს

უკრაინა3 საათის წინ

უკრაინაში მშვიდობის სამიტზე მიღებული ერთობლივი კომუნიკე მშვიდობის ჩარჩოს შესახებ

ისრაელის6 საათის წინ

შემდეგი ევროპარლამენტი უფრო ისრაელის პროპაგანდაა?

სურსათის1 დღის წინ

კერძების მომზადება დიდ ბრიტანეთში - საკვების ინოვაციების ქვეყანა

თამბაქოს1 დღის წინ

როგორ სურთ ევროკავშირის ქვეყნებს ახალგაზრდების მოწევა?

ნატო2 დღის წინ

ნატო ეთანხმება უკრაინის უსაფრთხოების დახმარებას და სასწავლო გეგმას

თამბაქოს2 დღის წინ

თამბაქოს შესახებ ევროპარლამენტის სამუშაო ჯგუფის თეთრი ქაღალდის მემკვიდრეობის წიგნის გამოცემა.

მოლდოვა2 დღის წინ

უპრეცედენტო ინციდენტი კიშინიოვის მიმართულებით ფრენის დროს მგზავრებს აჩერებს

აფრიკის რესპუბლიკა2 დღის წინ

ევროკავშირი და აფრიკა: სტრატეგიული და პარტნიორობის ხელახალი განსაზღვრისკენ

მოლდოვა2 დღის წინ

უპრეცედენტო ინციდენტი კიშინიოვის მიმართულებით ფრენის დროს მგზავრებს აჩერებს

ევროპის არჩევნები 20245 დღის წინ

EU Reporter Election Watch - შედეგები და ანალიზი, როგორც იქნა

ევროპარლამენტის1 კვირის წინ

EU Reporter Election Watch

China-ევროკავშირის3 თვის წინ

2024 წლის ორი სესია იწყება: აი, რატომ აქვს ამას მნიშვნელობა

China-ევროკავშირის6 თვის წინ

პრეზიდენტის სი ძინპინის 2024 წლის საახალწლო გზავნილი

China8 თვის წინ

ინსპირაციული ტური მთელს ჩინეთში

China8 თვის წინ

BRI-ის ათწლეული: ხედვიდან რეალობამდე

ადამიანის უფლებები12 თვის წინ

"შეპარული კულტები" - პრიზების მფლობელი დოკუმენტური ჩვენება წარმატებით გაიმართა ბრიუსელში

Trending