ევროსტატის 70 წელს ევროკავშირის ოჯახებმა 2020 კგ საკვებს გადაყრა ერთ ადამიანზე

2020 წელს ევროკავშირში ოჯახებმა 70 კგ (154 ფუნტი) საკვები გადაყარეს. ბლოკის სტატისტიკის სამსახურის მონაცემებით, ეს მაჩვენებელი 27 წევრ ქვეყანაში საკვების ნარჩენების ნახევარზე მეტია.

ევროსტატის მონაცემებმა აჩვენა, რომ იმავე წელს ბლოკში საკვების მთლიანი ნარჩენები იყო 127 კილოგრამი ერთ ადამიანზე. ეს არის მისი პირველი ანგარიში ევროკავშირის მასშტაბით. 2020 წლის დასაწყისში მასში 447.7 მილიონი ადამიანი ცხოვრობდა.

გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (UNFAO) მონაცემებით, გლობალური საკვების ნარჩენები ხელს უწყობს 8%-დან 10%-მდე სათბურის გაზების მთლიან გამოყოფას. ეს ჯერ კიდევ პრობლემაა ევროკავშირში და მთელ მსოფლიოში.

ევროსტატმა განაცხადა, რომ ევროკავშირის მიერ COVID-55 პანდემიის შემდეგ პირველ წელს წარმოქმნილი საკვების ნარჩენების 19% მიეკუთვნება ოჯახებს. დანარჩენი 45% წარმოიქმნა სურსათის მიწოდების ჯაჭვის სხვა ეტაპებზე.

საკვებისა და სასმელის წარმოებამ შესაბამისად 23 და 14 კილოგრამი შეადგინა. პირველადი წარმოება შეადგენდა 14 კგ. ეს ის სექტორებია, რომლებშიც არსებობს გაფუჭების შემცირების სტრატეგიები, როგორიცაა გადაგდებული ნაწილების გამოყენება ქვეპროდუქტად.

2020 წელს რესტორნებმა და კვების სერვისმა ერთ ადამიანზე 12 კგ საკვები დაიხარჯა, რაც მთლიანი რაოდენობის 9%-ია. საცალო ვაჭრობა და სხვა საკვების დისტრიბუცია იყო ყველაზე ნაკლებად ფუჭად.

Eurostat-მა განაცხადა, რომ ამ ორ სექტორში COVID-19-ის დაბლოკვის შედეგები ჯერ კიდევ გაანალიზებულია.

რეკლამა

გაუზიარე ეს სტატია: