საჭიროა ქმედება ყავის მარაგის, ფერმერების შემოსავლებისა და ბიომრავალფეროვნების უზრუნველსაყოფად

ყავის კომპანიების უმოქმედობა საფრთხეს უქმნის ყავის გლობალურ მიწოდებას, ასევე ფერმერთა საარსებო წყაროს და ბუნებრივ სამყაროს, 2023 წლის ყავის ბარომეტრის მიხედვით, ინდუსტრიაში მდგრადობის მდგომარეობის შესახებ სიღრმისეული ანგარიშის მიხედვით. ის გვაფრთხილებს, რომ მიუხედავად ევროკავშირის ტყის გაჩეხვის საწინააღმდეგო კანონებისა, ტყეების გასუფთავება უნდა გაგრძელდეს სისწრაფით, წერს პოლიტიკური რედაქტორი ნიკ პაუელი.

ბოლო 130,000 წლის განმავლობაში ყოველწლიურად დაახლოებით 20 XNUMX ჰექტარი ტყე იკარგება ყავის მოსაშენებლად მიწის გასუფთავების გამო, რადგან ფერმერები ცდილობენ თავიანთი შემოსავლის გამოყოფას. მიუხედავად ამისა, მათი შემოსავალი რჩება სიღარიბის ზღვარზე ან მის ქვემოთ ყავის უმსხვილესი მწარმოებელი ქვეყნიდან რვაში. ეს რეალობა საფრთხეს უქმნის მთელ სექტორს და აქვს საშიში გარემოსდაცვითი შედეგები.

ყავის ბარომეტრი, რომელიც წარმოებულია Ethos Agriculture-ის მიერ Conservation International-ისა და Solidaridad-ის მხარდაჭერით, ასევე აფრთხილებს, რომ კლიმატის ცვლილების გამო ტემპერატურის ზრდამ შეიძლება მკვეთრად შეამციროს ყავის მოსაყვანად შესაფერისი მიწის რაოდენობა 2050 წლისთვის. „ყავაზე მზარდი მოთხოვნა დაბალ შემოსავალთან ერთად. მზარდმა არაპროდუქტიულმა მიწამ შეიძლება ფერმერებს წაახალისოს, გააფართოვონ თავიანთი მეურნეობები უფრო მაღალ სიმაღლეებზე და ადრე ხელუხლებელ ტყეებში. ამბობს Sjoerd Panhuysen Ethos Agriculture-დან, რომელსაც სურს ყავის ინდუსტრიამ გადადგას აქტიური ნაბიჯები და მნიშვნელოვანი ინვესტიციები განახორციელოს ყავის მდგრადი წარმოების, ვაჭრობისა და მოხმარების ხელშეწყობაში.

2023 წლის ბარომეტრი ასევე აღნიშნავს Coffee Brew Index-ის დაწყებას, რომელიც აფასებს მსოფლიოს 11 მსხვილი ყავის შემწვარი კომპანიის მდგრადობასა და სოციალურ ვალდებულებებს. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობენ ლიდერები და ჩამორჩენილები, ყველა კომპანია არ წყვეტს კრიტიკულ საკითხებს ყავის მიწოდების ჯაჭვებში. მხოლოდ ორი შემწვარი, Nestlé და Starbucks, აქვეყნებს შემუშავებულ სტრატეგიებს მათი სოციალური და მდგრადობის მიზნების მისაღწევად.

მიუხედავად იმისა, რომ ინდექსში შემავალი კომპანიების უმეტესობამ საკუთარ თავს დააკისრა მდგრადობის ამბიციური ვალდებულებები, მათ ხშირად არ გააჩნიათ გაზომვადი, დროში შეზღუდული მიზნები და ამოცანები. ხუთი ძირითადი შემწვარი კვლავ ეყრდნობა ad hoc ერთჯერად პროექტებსა და ინვესტიციებს. ეს სულაც არ არის სოციალური, გარემოსდაცვითი და ეკონომიკური მიზნების მისაღწევად უფრო დიდი სტრატეგიის ნაწილი, მაგრამ ძირითადად ფოკუსირებულია ეფექტურობისა და ყავის ხარისხის გაუმჯობესებაზე.

„ნებისმიერი სტრატეგია, რომელსაც მოკლებულია დროში შეზღუდული და გაზომვადი მიზნები, არ არის სტრატეგია. წარმატებების გაზომვის გარეშე ვალდებულებები არ გაზრდის აუცილებელ ჩართულობას მიწოდების ჯაჭვში მნიშვნელოვანი პროგრესის მისაღწევად,” - ამბობს ანდრეა ოლივარი, სოლიდარიდადის სტრატეგიისა და ხარისხის დირექტორი ლათინურ ამერიკაში. შემწვარი კომპანიების უმეტესობა ასუფთავებს თავის მდგრადობის სერთიფიკატებს სხვა ინიციატივებში მონაწილეობით დაინტერესებულ მხარეებთან მაგრამ ისინი მცირე პროგრესს განიცდიან, რადგან არ არსებობს სავალდებულო ვალდებულებები.   

ბარომეტრი ასევე კითხვის ნიშნის ქვეშ აყენებს ინდუსტრიის მზადყოფნას შეასრულოს ევროკავშირის ტყეების გაჩეხვის რეგულაცია და მოუწოდებს კომპანიებს, ერთგულები იყვნენ მის მიმართ. 2025 წელს ძალაში შესვლის გამო, რეგულაცია არის ინოვაციური მცდელობა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ გლობალური საქონლით ვაჭრობის ძირითადი კომპანიები ხელს არ უწყობენ გლობალურ ტყეების განადგურებას. ეს კომპანიებს აკისრებს ვალდებულებას, დაამტკიცონ, რომ მათი მომწოდებლები არ იწვევენ ტყეების გაჩეხვას. 

რეკლამა

არსებობს საშიშროება, რომ კომპანიებმა თავი აარიდონ მსოფლიოს ეგრეთ წოდებულ „რისკებულ“ ნაწილებს, სადაც რეგულაციების დაცვა უფრო მძიმე იქნება. ეს ნიშნავს, რომ მათ შეუძლიათ მიიღონ ყავა უფრო განვითარებული ქვეყნებიდან, როგორიცაა ბრაზილია, სადაც ფერმერებს აქვთ მეტი რესურსი ახალი მოთხოვნებისთვის მოსამზადებლად და მისი რეჟიმის პირობებში აყვავებისთვის.

უფრო სარისკო ადგილებში, ისევე როგორც აფრიკული ყავის მწარმოებელი ქვეყნების უმრავლესობა, ფერმერები მცირე ზომის და ფრაგმენტულები არიან და არ გააჩნიათ მთავრობის მხარდაჭერა, რომელიც საჭიროა შესაბამისობის დასამტკიცებლად და ახალ რეგულაციასთან ადაპტაციისთვის. ეს ასევე ხშირად არის ტყეების პოტენციური განადგურების საზღვრები. ფერმერები, რომლებიც კარგავენ ევროპულ ბაზარზე წვდომას, შეიძლება აიძულონ გააფართოვონ თავიანთი მეურნეობები ტყიან ადგილებში, რათა მეტი ყავა აწარმოონ, რომლებიც უფრო იაფად გაიყიდება ბაზრებზე ტყეების გაჩეხვისა და სამუშაო პირობების ნაკლებად მკაცრი წესებით. 

ყავას აწარმოებს დაახლოებით 12.5 მილიონი ფერმერი დაახლოებით 70 ქვეყანაში, მაგრამ მათგან მხოლოდ ხუთს (ბრაზილია, ვიეტნამი, კოლუმბია, ინდონეზია და ჰონდურასი) უწევს მსოფლიო ყავის მარაგის 85%. დანარჩენ 15%-ს აწარმოებს 9.6 მილიონი ყავის მწარმოებელი, ხშირად მცირე და ეკონომიკურად არასტაბილური ფერმერები, რომლებსაც არ აქვთ რესურსები, რომლებიც აუცილებელია მდგრადობის სტანდარტების დასაკმაყოფილებლად ან შემოსავლის ალტერნატიული ნაკადების მოსაძებნად. მათი მოთხოვნილებები განსხვავდება სხვებისგან და მოითხოვს მორგებულ გადაწყვეტილებებს, რომლებიც ეხმიანება ხშირად რადიკალურად განსხვავებულ ეკონომიკურ და სამართლებრივ რეალობას, რომელსაც ისინი აწყდებიან.

ბარომეტრის ავტორები ამტკიცებენ, რომ თუ ყავის შემწვარი მთავარი მწარმოებლები სერიოზულად ებრძვიან სიღარიბეს და ტყეების განადგურებას, მათ უნდა მოერიდონ ასეთი ფერმერების მათი მიწოდების ქსელიდან გამორიცხვას. ყავის კომპანიებს აქვთ რესურსები გააორმაგონ და ინვესტიციები განახორციელონ ამ დაუცველ რეგიონებში, ადგილობრივად მუშაობენ მთავრობასთან, სამოქალაქო საზოგადოებასთან და მწარმოებელ ჯგუფებთან. მორგებული გადაწყვეტილებები მოიცავს მწარმოებლების პრიორიტეტებისა და პერსპექტივების მოსმენას და მნიშვნელოვანი ინვესტიციების განხორციელებას. 

„დაუცველ ლანდშაფტებში ფერმერულ თემებში ინვესტიცია შეიძლება სარისკო ვარიანტად ჩანდეს, თუმცა ეს ინვესტიციები აუცილებელია რისკების შესამცირებლად და გლობალური ტყეების გაჩეხვის ძირეული მიზეზების აღმოსაფხვრელად, ხოლო მოწყვლადი მცირე ფერმერების გლობალური ბაზრებიდან გამორიცხვის თავიდან აცილების მიზნით“, ამბობს ნილს ჰაკი, მდგრადი დირექტორი. Coffee Partnerships Conservation International-ში.

ევროკავშირმა და მსოფლიოს უმსხვილესმა ყავის კომპანიებმა უნდა იმუშაონ იმისთვის, რომ ტყეების გაჩეხვის პრევენციის ხარჯები არ დაეკისროს უკვე სიღარიბეში მცხოვრებთა მხრებს. ბარომეტრის ავტორები მოუწოდებენ ევროკავშირს მხარი დაუჭიროს ტყეების განადგურების რეგულაციის განხორციელებას მთელი რიგი თანმხლები ღონისძიებებით, რათა მინიმუმამდე დაიყვანოს გავლენა მცირე ფერმერებზე და მხარი დაუჭიროს ყავის მწარმოებელ ქვეყნებს მდგრად გარდამავალ პერიოდში.

გაუზიარე ეს სტატია: