ერთი წლის პროტესტის შემდეგ, როგორც ჩანს, ევროკავშირს უფრო ჯანსაღი ურთიერთობა ექნება ფერმერულ სექტორთან

ფერმერების პროტესტითა და პოლარიზაციის შემდეგ, რომელიც გამოწვეული იყო ფერმერთა პროტესტით და აურაცხელი სტრატეგიით. უახლესი მიმოხილვა ევროკავშირის სოფლის მეურნეობამ მიუთითა პოტენციური გადახრის წერტილის შესახებ, წერს როქსან ფელერი, გენერალური მდივანი ცხოველთა ჯანმრთელობა ევროპა.

ბოლოდროინდელი სტრატეგიული დიალოგი ხაზს უსვამს „საერთო პერსპექტივებს“ და ქმნის თანამშრომლობის ტონს, რომელიც ხელს შეუწყობს ნდობის აღდგენას, ურთიერთობების აღდგენას და ბრიუსელსა და ფერმერთა საზოგადოებას შორის საჭირო ნდობის აღდგენას. ეს მიდგომა ქმნის მდგრადობის უსაფრთხოებასთან დაბალანსების პერსპექტივას, ეკოლოგიურ პრობლემებს სურსათის წარმოების რეალობის კონტექსტში.

ღია, პატიოსანი და პრაგმატული დიალოგი კვლავაც იქნება საუკეთესო გზა, რომელიც აერთიანებს ფერმერებს და ყველა მასთან დაკავშირებულ ინდუსტრიას, მათ შორის ცხოველთა ჯანმრთელობას, რათა უზრუნველყოს სამართლიანი გარდამავალი.

მიუხედავად იმისა, რომ ევროპაში პირუტყვის რაოდენობის შემცირება შეიძლება ჩანდეს, როგორც ინტუიციური სწრაფი გამოსავალი ემისიების შესამცირებლად, სტრატეგია, რომელიც ფოკუსირებულია ნახირის რაოდენობის შემცირებაზე, საფრთხეს უქმნის ჩვენს საკვების მიწოდებას, იმპორტზე დამოკიდებულების გაზრდას და სოციალურ და ეკონომიკურ განადგურებას სოფლად. ფუნდამენტური ჭეშმარიტება, რომელიც უნდა გვახსოვდეს, არის ის, რომ ფერმერებს არ შეუძლიათ უბრალოდ მიატოვონ თავიანთი ცხოველები, რადგან ბევრი მათგანისთვის ეს ნიშნავს მათი ფერმების და მომავალის მიტოვებას.

ამის ნაცვლად, ევროკავშირი უნდა იბრძოდეს ხარისხისკენ და არა რაოდენობისაკენ და ფერმერებს მხარი დაუჭიროს პროდუქტიულობის გასაუმჯობესებლად, რათა დაიცვან სურსათის უსაფრთხოება და ამავე დროს შემცირდეს ემისიები და გარემოზე ზემოქმედება.

ჯანსაღი ნახირი, უფრო ჯანსაღი ფერმები, უფრო ჯანსაღი პლანეტა - ეს არის ჯაჭვური რეაქცია, რომელიც ამოქმედდება, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ემისიები და ამავე დროს, მდგრად დააკმაყოფილოს საკვების მოთხოვნა. აქ, ცხოველთა ჯანმრთელობის სექტორი გვთავაზობს მაშველს, „მესამე გზას“, რომელიც ფერმერებს საშუალებას აძლევს განავითარონ მდგრადობა პროდუქტიულობის შეწირვის გარეშე.

მზარდმა კვლევებმა აჩვენა პირდაპირი კავშირი ჯანმრთელ ცხოველებსა და დაბალ ემისიებს შორის. როდესაც ცხოველები უფრო ჯანმრთელები არიან, მათ ნაკლები რესურსები სჭირდებათ პოტენციური ზრდისა და განვითარების მისაღწევად, რაც იწვევს გარემოზე ზემოქმედების მკვეთრად შემცირებას.

მხოლოდ რამდენიმე მაგალითის ასაღებად, მეთანის გამონაბოლქვი ჭიების მოცილებამ შეიძლება შეამციროს მეთანის ემისიები 30 პროცენტზე ხოლო ფრინველის უფრო მკაცრი ბიოუსაფრთხოება ამცირებს დაავადების გავრცელებას და შეუძლია ემისიების შემცირება 10 პროცენტზე. ჯანმრთელობის ამ გაუმჯობესებამ, მათ შორის სხვა დანამატებმა, როგორიცაა კვების დანამატები, სწრაფი დიაგნოსტიკა და გენეტიკა, შეიძლება გადამწყვეტი როლი ითამაშოს პროდუქტიულობის გაზრდაში და ხელი შეუწყოს საერთო შემცირებას. ერთი მესამედი მეცხოველეობის გლობალური ემისიების შესახებ.

უფრო ჯანმრთელ პირუტყვს შეუძლია დააკმაყოფილოს ევროპის მუდმივი მოთხოვნა ხორცზე, რძეზე, თევზსა ​​და კვერცხზე, ნაკლები გამონაბოლქვით და შემცირებული გარემოზე ზემოქმედებით.

მაგრამ ეს გადასვლა ადვილი არ იქნება. ეს მოითხოვს კოლექტიურ ძალისხმევას და თანამშრომლობას საკვების წარმოების მთელი ჯაჭვის მიერ - სელექციონერებიდან დაწყებული ვეტერინარებით, გადამამუშავებლებით, ტრანსპორტირებით და საცალო მოვაჭრეებით, სექტორის ყველა დაინტერესებულ მხარეს აქვს მნიშვნელოვანი როლი. როგორც სექტორი, ჩვენ მზად ვართ ვიმუშაოთ ევროკავშირთან, რათა უზრუნველვყოთ ფერმერებს შესაძლებლობა და წახალისება გამოიყენონ ეს პროდუქტები და სერვისები, როგორც უფრო მდგრადობისკენ გადასვლის ნაწილი.

ამ დისკუსიის ფონი მწარეა. ევროპის სოფლის მეურნეობის სექტორი არაჩვეულებრივი ზეწოლის ქვეშ იმყოფება, უკრაინაში ომის სამმაგი საფრთხის წინაშე, კლიმატის ცვლილებებით გამოწვეული ექსტრემალური ამინდის მოვლენები და მნიშვნელოვანი პოლიტიკის ცვლილებები. როგორც ევროკავშირი წინ მიიწევს, მან უნდა უზრუნველყოს, რომ ფერმერებს ჰქონდეთ წვდომა იმ ინსტრუმენტებზე და მხარდაჭერაზე, რომელიც მათ სჭირდებათ ცვალებად ლანდშაფტში განვითარებისთვის.

საბოლოო ჯამში, ევროპის გადასვლა მდგრადი კვების სისტემაზე წარმატებული იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იგი აგებულია თანამშრომლობის, ვალდებულების და ზრუნვის საფუძველზე და თუ იგი წარმატებით აერთიანებს პოლიტიკის შემქმნელებს, ფერმერებს და მხარდამჭერ ინდუსტრიებს, რათა ჩამოაყალიბონ კურსი, რომელიც არ ტოვებს ნაწილს. ცხოველური წარმოშობის საკვების მიწოდების ჯაჭვი უკან.

გაუზიარე ეს სტატია: