"Dai the Dairy" უელსის მეურნეობის ჯილდოს მფლობელია

ცნობილი პემბროკეშირის რძის ფერმერი, დაი მაილსი (სურათები), რომელიც მეურნეობს უელსის ჰავერფორდვესტ-ის გარეთ, არჩეულ იქნა 2021 წლის უელსის ფერმერთა კავშირის (FUW) ჯილდოზე იმ პირისთვის, რომელმაც განსაკუთრებული წვლილი შეიტანა უელსის რძის ინდუსტრიაში.. 

ჯილდო აღიარებს ინდივიდს, რომელმაც დიდი წვლილი შეიტანა და გახდა უელსის რძის მრეწველობის განუყოფელი ნაწილი. მოსამართლეები აღფრთოვანებული დარჩნენ მაილსის მიერ რძის ინდუსტრიაში შეტანილი წვლილით.

ორშაბათს, 29 ნოემბერს, სამეფო უელსის ზამთრის გამოფენაზე ჯილდოს წარდგენისას, FUW-ის პრეზიდენტმა გლინ რობერტსმა თქვა: „დაი მაილსი შეიძლება მხოლოდ შეფასდეს, როგორც ჩვენი რძის მრეწველობის მტკიცე ძალა. მისი ვნება, ერთგულება და ენთუზიაზმი რძის პროდუქტების მიმართ არის შთამაგონებელი. 

”ის არა მხოლოდ აკეთებს გამორჩეულ სამუშაოს, როგორც რძის ფერმერი, ზრუნავს პირუტყვზე, მიწაზე და აწარმოებს მდგრად საკვებ საკვებს, ის ასევე ხელს უწყობს უელსის ორგანული რძის გრძელვადიანი ბაზრის უზრუნველყოფას უელსში ორგანული გადამუშავების საჭიროებების მხარდაჭერით. ჯილდო უფრო ღირსეულ გამარჯვებულს არ შეეძლო“.

დაი მაილსი გაიზარდა ფელინ ფაჩში, ლამპეტერის მახლობლად და დაესწრო Aberaeron Comprehensive სკოლას. არა ფერმერის ოჯახიდან, დაიიმ ფერმერული კარიერა დაიწყო უელსის სასოფლო-სამეურნეო კოლეჯში აბერისტუიტში, სადაც მან მიიღო ეროვნული დიპლომი სოფლის მეურნეობაში და დაასრულა სენდვიჩის წელი Godor Nantgaredig-ში.

კოლეჯის დამთავრების შემდეგ მან ხუთი წელი გაატარა 160 ძროხის მწყემსად ვაუნ ფავრში, გლინარტენში, ლანდისულში, შემდეგ კი ხუთი წელი IGER Trawscoed-ში მუშაობდა როგორც დამხმარე მწყემსად ორ რძის ნახირს შორის Lodge Farm-სა და ორგანულ ნახირს შორის ტაი გვინში. მამაცი ნაბიჯი გადადგას ქირავნობა საკუთარ თავზე.

დაი, რომელიც არის FUW-ის ვიცე პრეზიდენტი სამხრეთ უელსში, ასევე არის FUW-ის რძისა და რძის პროდუქტების კომიტეტის წარსული თავმჯდომარე, FUW-ის წინა საოლქო თავმჯდომარე პემბროკეშირში და FUW-ის მოიჯარეების კომიტეტის ვიცე-თავმჯდომარე. 

რეკლამა

გარდა ამისა, დაი მონაწილეობა მიიღო Farming Connect-ის აგრო-აკადემიის სოფლის ლიდერობის პროგრამაში, რომელიც დაეხმარა მას შემდგომ განავითაროს თავისი კომუნიკაციის უნარები, რათა შეძლოს უფრო ეფექტურად შეესრულებინა თავისი როლები ფერმიდან მოშორებით.

გარდა იმისა, რომ მართავდა საკუთარ ორგანულ რძის ფერმას, 2000 წელს დაი მაილსი გახდა Calon Wen Organic Milk Cooperative-ის ოთხი დამფუძნებელი დირექტორიდან ერთ-ერთი და პირველი თავმჯდომარე. კოოპერატივი, რომელიც 25 ფერმერის ოჯახს ეკუთვნის, ეხმარება უელსიდან ორგანული რძის გრძელვადიანი ბაზრის უზრუნველყოფას უელსში ორგანული გადამუშავების საჭიროებების მხარდაჭერით. 

2013 წელს გახდა საწარმოს მმართველი დირექტორი და შეუდგა ბრენდის განვითარებას ორგანული რძის ნიშის ბაზარზე. კომპანია ახლა აწვდის რძის, კარაქის, ყველის და გაყინული იოგურტის საკუთარ ბრენდს უელსსა და დიდ ბრიტანეთში, ისევე როგორც სხვა საცალო მაღაზიების ფართო სპექტრს.

Dai-ს წარმატებაში მთავარია ვნებიანი რწმენა, რომ მომგებიანი სასოფლო-სამეურნეო ინდუსტრია არის გასაღები მომავალი თაობებისთვის უელსის სოფლისა და სოფლის კულტურის შესანარჩუნებლად.

გაუზიარე ეს სტატია: