ახალი ბავშვი ბლოკში, რომელიც ყველაფერს აკეთებს გარემოს, ჯანმრთელობისა და ეკონომიკისთვის

ბრიუსელის კულინარიულ პეიზაჟზე არის „ახალი ბავშვი ბლოკში“ – და ის არის ის, რომელიც აყენებს გარემოსდაცვითი და ჯანმრთელობის საკითხებს მენიუს პირველ ადგილზე.

Thai Café არის რესტოების "ჯაჭვი", რომელიც გავრცელებულია მთელ ბელგიაში, რომელმაც ახლახან წარმოადგინა თავისი სწრაფად მზარდი ოჯახის უახლესი დამატება.

ახალმოსული მდებარეობს პოპულარულ Woluwe სავაჭრო ცენტრში, დროულად, რადგან ადგილი ჩვეულებრივ სავსეა საშობაო მყიდველებით წლის ამ დროს.

აზიური რესტორანი მხოლოდ სექტემბერში გაიხსნა და ჯამური რაოდენობა ამ დროისთვის არანაკლებ 17-მდეა. თუმცა განსხვავება ტაილანდურ კაფეების ქსელთან არის ის, რომ ის მუდმივად ვითარდება, რათა დააკმაყოფილოს მომხმარებელთა ცვალებად მოთხოვნები და ასევე სხვა საკითხები.

ეს ძალიან მოიცავს გარემოსა და ჯანმრთელობის საკითხებს. მაგალითად, მან მიატოვა ერთჯერადი პლასტმასის ყველა შეფუთვა და, წლის დასაწყისიდან, იყენებს KioBox შეფუთვას (სატანის გასაღებად). ეს ბევრად უფრო ეკოლოგიურად სუფთაა, ვიდრე, ვთქვათ, მუყაო, რადგან არის ხელახლა გამოყენებადი და გადამუშავებადი (სქემის მუშაობისთვის საჭიროა მხოლოდ ის, რომ კლიენტმა გადაიხადოს მიზერული €1, €2 ან €3 თითო თასზე/კერძზე).

მფლობელებმა ასევე მიიღეს ზომები მის ოპერაციებში ჯვარედინი დაბინძურების რისკის შესამცირებლად და მისი მზარეულები არ იყენებენ არომატის გამაძლიერებელს. ჩვეულებრივი შაქრის გამოყენების ნაცვლად, ისინი იყენებენ ტაგატოზას, 100 პროცენტით ნატურალურ პროდუქტს, რომელიც შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვის და რომლის კალორიული შემცველობა უდრის ჩვეულებრივი შაქრის მხოლოდ ნახევარს.

აქაური მფლობელები ასევე ძალიან ყურადღებიანი არიან იმ ეკონომიკურად გამოსაცდელ პერიოდზე, რომელშიც ახლა ვცხოვრობთ და ყველაფერს აკეთებენ იმისთვის, რომ დაეხმარონ იქაც.

რეკლამა

ამან აიძულა მათ გადახედონ იმ მინიმუმს, რაც გჭირდებათ გასაყიდად, რათა ისარგებლოთ სახლში უფასო მიწოდებით. მინიმალური ხარჯი 50 ევროდან 40 ევრომდე შემცირდა.

იმისათვის, რომ მომხმარებლებმა წაახალისონ შეაგროვონ საკუთარი შეკვეთები (კარგია ქალაქის საცობებში ჩაკეტილი ქუჩებისთვის), ისინი ასევე სთავაზობენ უფასო სასმელს ყოველ დახარჯულ 25 ევროზე.

ახალი ტაილანდური კაფე Woluwe-ში უკეთესად ვერ მდებარეობდა. ის პირდაპირ მდებარეობს ამ ფართო სავაჭრო ცენტრის წინ და წვდომა არის სავაჭრო ცენტრის მთავარი პარკის გავლით. მფლობელებმა ასევე ახლახან დაამონტაჟეს ლიფტი ავტოსადგომიდან რესტომდე, რათა გაუადვილონ მოხუცები და/ან შეზღუდული შესაძლებლობების მქონე მომხმარებლები.

ახალი ადგილი უნდა იყოს ტაილანდური კაფე ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი და მდიდრულად მორთული წევრი. ის 130-მდე ადამიანს იტევს, მათ შორის გარე ტერასაზე, და მორთულია ეგზოტიკური პალმებითა და ბანანის ხეებით, ზოგიერთი იატაკიდან ჭერამდე, პლუს უზარმაზარი, მრგვალი ფანჯრები, რომლებიც უზრუნველყოფენ უამრავ ბუნებრივ შუქს.

იდეა მდგომარეობს იმაში, რომ შევქმნათ ისეთი რამ, რაც ერთდროულად არის ეგზოტიკური და დასასვენებელი და, ამაზე, მფლობელები ბრწყინვალედ გამოდიან.

თუ გარემო შთამბეჭდავია, საკვები კიდევ უფრო შთამბეჭდავია. მენიუ (იგივე ჯაჭვის ყველა რესტორანში) სავსეა რამდენიმე შესანიშნავი ტაილანდური კერძებით, დაწყებული "ქუჩის სუპებიდან" და კერიდან დაწყებული ვოკის კერძებით, სალათებით, შემწვარი ან შემწვარი კერძებით და თევზითა და ზღვის პროდუქტებით.

ტაილანდური ან აზიური სამზარეულოს ნებისმიერი მოყვარული, რა თქმა უნდა, უფრო მეტად კმაყოფილი იქნება არჩევანით და ოფიციანტებით, როგორიცაა ძალიან მეგობრული და მცოდნე უსმანი და ფატი, თქვენ ირგვლივ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ ექსპერტთა ხელმძღვანელობით, თუ რა უნდა აირჩიოთ.

ტიპიური ტაილანდური კვება შედგება ბრინჯისგან, თევზისგან, სუპისგან, ბოსტნეულისგან, ცხარე სალათისგან და ზოგჯერ ღორის, საქონლის ან ქათმის ხორცისგან. ყველა (და მეტი) ძალიან კარგად არის წარმოდგენილი აქ.

სამზარეულოში, ძირითადად, ტაილანდურმა პერსონალმა ნამდვილად იცის თავისი პერსონალი და თქვენ არ შეგიძლიათ შთაბეჭდილება მოახდინოს საკვების ხარისხით.

ადგილობრივ ეკონომიკაზე თვალყურის დევნებით, სოციალურად პასუხისმგებელი მფლობელები ასევე უზრუნველყოფენ, რომ სადაც ეს შესაძლებელია, ყველა ინგრედიენტი მიიღება ადგილობრივი მწარმოებლებისა და მომწოდებლებისგან.

მაგალითად, ხორცი და ბოსტნეული ძირითადად ორგანულია და ძირითადად მცირე მწარმოებლებისგან მოდის.

ის განსაკუთრებით დაკავებულია ლანჩის დროს მყიდველებთან და ოფისის მუშაკებთან ერთად და ასევე არის ლანჩი მენიუ, რომელიც ემსახურება ყოველდღიურად 3.30:19.80 საათამდე, რომელიც შედგება თქვენი არჩევანის საწყისისა და ძირითადისგან (ზოგიერთი გამონაკლისის გარდა) მხოლოდ 10 ევროდ. სამზარეულო ღიაა ყოველდღე შუადღიდან საღამოს XNUMX საათამდე.

ამბობენ, რომ ტაილანდური სამზარეულოს ხელოვნება არის ტკბილი, მარილიანი და სანელებლების კომბინაცია განსაცვიფრებელი არომატით და პრეზენტაციით. სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ Thai Café აღნიშნავს ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ველს.

ეს არის ერთადერთი რესტორანი ცენტრში (სხვა ადგილები საჭმელად არის კაფეები ან სნეკ ბარები), ასე რომ, თუ ბოლო წუთს გეგმავთ ვიზიტს, საშობაო საჩუქრები გააკეთეთ ბილაინი ამ ადგილისთვის. არ დარჩებით იმედგაცრუებული.

ტაილანდური კაფე, Woluwe სავაჭრო ცენტრი
Rue St Lambert 200, Woluwe St Lambert
ტელ. + 32 (0) 2 888 8080
www.thai.cafe

გაუზიარე ეს სტატია: