ორგანული პროდუქტების ფერმერები ითხოვენ სამართლიან ფასებს და საჯარო საქონლის მიწოდების აღიარებას

მას შემდეგ, რაც ათასობით ორგანული ფერმერი შეუერთდა საპროტესტო აქციებს ევროპაში, ორგანული საკვებისა და ფერმერების მოძრაობა მოუწოდებს სამართლიანი ფასების დაწესებას როგორც მომხმარებლებისთვის, ასევე ფერმერებისთვის, რომლებიც იღებენ უფრო მწვანე პრაქტიკას, მაგრამ აფრთხილებენ, რომ კანონიერი შეშფოთება უსამართლო ფასებისა და კონკურენციის შესახებ არ უნდა იყოს არასწორი ჯანმრთელობისა და ბუნების დაცვის წინააღმდეგ.

„ფერმერები, რომლებიც ჩართულნი არიან აგროეკოლოგიურ ტრანსფორმაციაში, არ იღებენ სათანადო ანაზღაურებას არც ბაზრის და არც CAP-ის მიერ“, განმარტავს იან პლაგე, IFOAM Organics Europe-ის პრეზიდენტი. „ორგანული ფერმერები ასევე განიცდიან დაბალ ფასებს და არაკეთილსინდისიერ კონკურენციას ნაკლებად ამბიციური სტანდარტებით, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ სარგებელს მოაქვს გარემოსა და საზოგადოებისთვის. ბევრი ორგანული ფერმერი რისკავს უარი თქვას ორგანულ სერტიფიცირებაზე საცალო ვაჭრობისა და პოლიტიკის შემქმნელების უკეთესი მხარდაჭერის გარეშე. ”

„მაგრამ არასამართლიანი ფასებისა და კონკურენციის შესახებ ლეგიტიმური შეშფოთება არ უნდა იყოს არასწორად მიმართული ჯანმრთელობისა და ბუნების დაცვის წინააღმდეგ. Green Deal და Farm to Fork სტრატეგია კრიტიკული პოლიტიკაა და არ შეიძლება დაბრალდეს ფერმერების სირთულეების მიზეზად, რადგან სოფლის მეურნეობასთან დაკავშირებული სამართლებრივი წინადადებების უმეტესობა დაბლოკილია, უარყოფილია ან შემცირდა და ფერმერებზე ჯერჯერობით ნულოვანი გავლენა იქონია. ” ბუნების დაცვა არ არის მიმართული ფერმერების წინააღმდეგ, არამედ სურსათის მიწოდების სხვა ფაქტორებმა უნდა გაიზიარონ გარემოსდაცვითი პასუხისმგებლობა ფერმერების დამძიმების ნაცვლად. მდგრადი კვების სისტემებზე გადასვლა არ შეიძლება დაეყრდნოს მხოლოდ ორგანულ ფერმერებს და მომხმარებლებს, რომლებსაც სურთ გადაიხადონ მეტი საკვების წარმოების მეთოდებზე, რომლებიც ინარჩუნებენ კლიმატს და ბიომრავალფეროვნებას. ”

ბიო ფერმერებისთვის გადახდილი ფასები დაეცა ბოლო ორი წლის განმავლობაში რამდენიმე ქვეყანაში და ზოგჯერ უტოლდება ჩვეულებრივი ფერმერებისთვის გადახდილ ფასებს, მაგრამ საცალო ვაჭრები აგრძელებენ ორგანული პროდუქტების პრემიით გაყიდვას, რაც იწვევს მოგების მაღალ ზღვარს, ხოლო ბიო ფერმერები ზარალდებიან.

„ფერმერებს სჭირდებათ სამართლიანი ფასები, რომლებიც ასახავს მათ წარმოების ხარჯებს და ეს კიდევ უფრო ეხება ფერმერებს, რომლებიც იღებენ რისკს დაკავდნენ უფრო მდგრადი მეურნეობის პრაქტიკაში, როგორიცაა ორგანული მეურნეობა“. 

გაუზიარე ეს სტატია: