#BussysBites

Tenshi
შუსეე დე ვატერლოუ, ურჩი
იაპონიის სამზარეულო, ბოლო წლებში, საკმაოდ მოდური გახდა და ბრიუსელში, სავარაუდოდ, არ არის სასიამოვნო ხელოვნება, ვიდრე ეს სასიამოვნო რესტორანი.

ახლოს მდებარეობს პოპულარული Foret des Soignes, ეს არის მინი-ჯაჭვის ნაწილი, სხვებთან ერთად სტოკელი და ბრიუსელის ნავების კომპლექსი. სამივე აქვს იგივე მენიუ და მსგავსი ელეგანტური / არაფორმალური დეკორი.

მზრუნველი მზის მიწებიდან კარგი ხარისხისა და ახლად დამზადებული საკვების ძიებაში ვინმე არ იქნება იმედგაცრუებული.

მის დის რესტორნების მსგავსად, უკიდურეს ადგილას აქცენტი გაცილებით სუფთაა, იაპონიის გასტრონომიაში სასიცოცხლო ინგრედიენტია.

მართლაც, ეს - მისი სამზარეულოს ნამდვილობა და ხარისხი - საფუძვლად უდევს რესტორანს წარმატების მიღებიდან ორი წლის წინ ამ ფოთლოვან გარეუბანში გახსნის დღიდან.

მენიუ, ფაქტობრივად, აზიური კერძების სასიამოვნო ნაზავია, მაგალითად, ჩინურ სპეციალობებზე, როგორიცაა იუ ხუანი (თევზი და ბოსტნეული რულონები) და ვიეტნამური ბანჰ კუონი (პატარა კრემები).

ტაილანდი ასევე წარმოდგენილია ლამაზად დაბალანსებული ლა კარტით, მაგალითად, პად ქ ნიო ნუა (ტაილანდური სპეციალობა). არსებობს უამრავი სუში წინადადება, რა თქმა უნდა, ასევე სხვა, თანაბრად გემრიელი, იაპონიის კერძები, როგორიცაა Makis (ბრინჯი რულონები).

რეკლამა

თუ შემწვარი საქონლის ხორცი, ქათმის ან ორაგული არის თქვენი რამ, ეს არის ასევე ხელმისაწვდომი და ყველაფერი კარგად მიდის ქვემოთ რამდენიმე დიდი იაპონური ლუდი (ან რაიმე შესანიშნავი ღვინის სიიდან).

ლანჩისთვის, არის ძალიან ხელმისაწვდომი 2- ის კურსის მენიუ, რომელიც შედგება € 13- ს. ფასები ყველაფრისთვის მართლაც ძალიან გონივრულია და იქაც არის ასევე აყვავებული და სახლის მიწოდება.

დაიბადა პარტნიორობით ბენ ზენგის, ჩინელი მზარეულისა და მიშელ დე ბლოუსს შორის, რომელიც შეეხება ტიენსის კონცეფციას, რომელსაც "სასი, noodles და wok" უწოდა და სამივე კარგად არის წარმოდგენილი. Tenshi ნიშნავს "ანგელოზი" იაპონიაში და საკვები აქ ნამდვილად ზეცაში.

Risorante BoCConi
Rue de l'Amigo, ბრიუსელი
ტელ. + 32 (0) 2 547 4715

ხარ იტალიელი სამზარეულოს მოყვარული? თუ ასეა, შეამოწმეთ ახალი ფურშეტი BoCConi- ის ბრიუსელში.

ყოველ კვირას, იგი ემსახურება ავთენტური იტალიური კერძები - ნამდვილი მკურნალობა დამწყები დიდი მსოფლიო სამზარეულოს.

ოკუპაცია რა იყო ადრე წყნარ ნაწილი კვირაში, ფურშეტი ნამდვილად დაიჭირეს, როგორც სტუმრებს ერთად მიმდებარე Amigo სასტუმრო და არარეზიდენტები.

მსახურობდა 12-15, "il Pranzo della Domenica" შედგება დიდი შერჩევა ცივი და ცხელი დამწყებთათვის, ასევე არჩევანი მთავარი მენიუ და ჭიქა prosecco როგორც aperitif.

თვითმომსახურების ფურშეტი მოიცავს სხვადასხვა იტალიურ რეგიონებს, როგორიცაა ფრეგოლა, თევზი და ბოსტნეული (ჩვეულებრივ სარდინია), კუსკუსი და ზღვის პროდუქტები (სიცილიური), ისევე როგორც სხვა თანაბრად შეწირული შეთავაზებები, როგორიცაა თევზისა და შემკვრელი ნაძვის კარპაკიო .

აქ არის რამდენიმე განსხვავებული სალათი და ტრადიციული ყველის არჩევანი.

საერთო იდეა არის ტიპური იტალიურ საკვირაო ლანჩის ტირაჟირება, რომლის დროსაც ოჯახის წევრები და მეგობრები შეაგროვებენ სხვადასხვა კერძებს. ოდნავ ინგლისური ტიპიურია და, რა თქმა უნდა, მწვავე კარტოფილი მწვავე კარტოფილია ძირითადი კურსის ბარათზე.

სხვა ცხელი მაგისტრალი შეიცავს პასტა, ხბოს და შემწვარი თევზის სასიამოვნო სპექტრს. არსებობს ასევე შესანიშნავი იტალიელი ღვინოების შესანიშნავი არჩევანი (მსახურობს მინის ან ბოთლი) ექსპერტთან ერთად, ღვინის შესაბამისი რჩევა.

ყველაფერი ძალიან პროფესიონალურად ზედამხედველობს ჟან-ფრანსუა დელაუნის, რესტორნის მენეჯერის მიერ, რომლებიც მუშაობდნენ გორდონ რამსესთან ბრიტანეთში და მისი მისასალმებელი გუნდი.

ფიქსირებული ფასი (შესანიშნავი ღირებულება) ასევე მიმართავს მათ, ვინც შეიძლება ბიუჯეტში სასადილო იყოს.

ცოტა ხნის წინ შემოთავაზებული ფურშეტი კონცეფცია არ არის ერთადერთი, რაც აქ არის ახალი: ასეც არის ლაღი დეკორი და პერსონალის უნიფორმაც კი.

ეს არის ლამაზი, 20- ის სავარძელი ტერასა (იდეალურია ზაფხულისთვის) საშუალებას გაძლევთ უყუროთ მსოფლიოს